PRIPAZITE: Ova popularna namirnica i nije baš toliko zdrava koliko mislimo

Ulje koje istovremeno služi kao prehrambeni i kozmetički prozivod sve nas je zaludio. Ne možemo sebi pomoći, a ipak bi ga trebali koristiti samo pri kuhanju i preparatima za kosu.

John Mackey, osnivač “Whole Foods”-a, u jednom je intervjuu izjavio kako on ulje ne smatra toliko zdravim, a svoju tezu je pojasnio na vrlo jednostavnom primjeru.

“Kada obrađujemo biljku kako bi dobili ulje tada iz nje izvlačimo samo mast. Neobično je što ljudi tako spremno odbacuju šećer, a ne ulje koje je čista mast. Ja lično smatram da je šećer zdraviji od ulja.”

Dakle, ni sa čim nije dobro pretjerivati pa tako ni s kokosovim uljem. Ne zaboravimo da usprkos svim njegovim dobrim svojstvima, ono i dalje ostaje samo ulje.

Izvor: haber.ba