Oprez! Ovo voće i povrće sadrži najviše pesticida!

Pesticidi su i dalje glavni saveznik velikih proizvođača hrane, no u toj grozničavoj utrci za zaradom nekad se definitivno pretjeruje …

Pesticidi su i dalje najjednostavniji način za borbu protiv štetočina koje uništavaju plodove, ali unatoč svim do sada razvijenim alternativama koje su gotovo jednako efikasne, a ujedno i bitno manje štetne za ljude, veliki proizvođači oslanjaju se na hemiju.

Tako se razni plodovi špricaju i po dvadesetak puta tokom rasta i dozrijevanja, da bi na kraju priče stigli na police trgovina (a nerijetko i na pijace) sjajni, puni boje i – otrova.

Svake godine objavljuje se koji su plodovi najviše zagađeni pesticidima (što automatski znači i najštetniji za jelo), a već drugu godinu za redom prve su na listi – jagode.

Povrće i voće s najviše pesticida – Dirty Dozen

Jagode
Špinat
Nektarine
Jabuke
Breskve
Kruške
Trešnje
Grožđe
Celer
Paradajz
Paprika
Krompir

Nutricionisti savjetuju: “Jagode možemo oprati pod snažnim mlazom vode, ostaviti čak do pola sata unutar vode i onda tu vodu ponovno izliti van i ponovno isprati. Drugi način uklanjanja pesticida je guljenjem ili četkanjem povrća i voća.”

Izvor: metro-portal.rtl.hr